Monday, May 18, 2009

超软卡式达土司

食谱来自:孟老师100道面包
参考自:eskielover的幸福小屋





过程有点迷糊,
卡式达酱还没有冷却,就加入面团里,
真怕面团不会发,还好友成功。


揉好的面团,80分钟后终于发得大大个了


休面 15 分钟


整形后放入土司模,60分钟就高高咯


放入烤箱,10分钟表面就黑黑了


赶快拿锡纸铺在上面,继续烘烤,
大约25分钟后,土司出炉了



第二天切片,涂了牛油和花生酱当午餐

4 comments:

  1. 菲。。
    看面包的组织。。好像很柔软的。。
    很想吃涅。。

    ReplyDelete
  2. 刚才吃的时候有点干干咯。
    不过这个配方还真的不错,可以试试看哦。^^

    ReplyDelete
  3. 哇!frida~你的面团大到好大啊!
    看了都很爽下!哈~

    我之后也是有用锡纸盖在上面,不然真的会变"竹碳"面包了!哈~

    ReplyDelete
  4. 是咯,10分钟就黑黑了,吓到我。
    还好有鸡婆跑去看看^^

    ReplyDelete

啾啾出世啦 - 第四个月的事 - 四個月收涎仪式

3 months old vs 4 months old 去了托儿所一个月,基本上都没什么问题,就是头顶上有cradle cap, 我就在那些有头皮的部位抹上椰子油,等一会儿才帮她洗头洗澡。由于不敢刮,就只有每天都抹了再清洗。过了一两个星期,每次都是一点一点的 慢慢脱落。知道有一...