Monday, May 18, 2009

超软卡式达土司

食谱来自:孟老师100道面包
参考自:eskielover的幸福小屋





过程有点迷糊,
卡式达酱还没有冷却,就加入面团里,
真怕面团不会发,还好友成功。


揉好的面团,80分钟后终于发得大大个了


休面 15 分钟


整形后放入土司模,60分钟就高高咯


放入烤箱,10分钟表面就黑黑了


赶快拿锡纸铺在上面,继续烘烤,
大约25分钟后,土司出炉了



第二天切片,涂了牛油和花生酱当午餐

4 comments:

  1. 菲。。
    看面包的组织。。好像很柔软的。。
    很想吃涅。。

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  2. 刚才吃的时候有点干干咯。
    不过这个配方还真的不错,可以试试看哦。^^

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  3. 哇!frida~你的面团大到好大啊!
    看了都很爽下!哈~

    我之后也是有用锡纸盖在上面,不然真的会变"竹碳"面包了!哈~

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  4. 是咯,10分钟就黑黑了,吓到我。
    还好有鸡婆跑去看看^^

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