下午到处晃部落格，看到人家做牛油面包，
手痒痒也作了
食谱取自这里：粗糖牛油面包
材料：
玉米油30ml，盐2g，糖35g，鸡蛋1个，牛奶110ml ，高筋面粉250g，酵母1tsp
直接法。
把基础发酵后的面团排气分割，滚圆。
松弛10分钟，杆开成椭圆状。
进行最后发酵至双倍大。
用手指笃几个洞，挤入牛油。刷上蛋黄液，撒上粗糖。
放入已预热烤箱，140°-15分钟。（温度仅供参考）
晚餐
炒茄子
家里没有豆瓣酱，所以这是翻版的鱼香茄子。。
ABC汤也少了玉米啦。。。
scrambled egg，老公喜欢的
茄子是我爱吃的。你是每天都准备食物吗？
ReplyDelete其实我是很爱吃住家菜的。感觉很幸福，虽然简单，可是就是有那特别的味道。感觉好好吃。
我也很喜欢吃茄子耶，每次去吃酿豆腐我都一定拿茄子的，哈哈。
ReplyDelete除非约了朋友除外用餐或是回娘家，差不多每天都煮咯。
谁叫我还没找到工作，天天呆在家，当然要煮饭咯，不然老公一定骂死，哈哈哈。我也很喜欢自家煮的料理，虽然有时候还蛮不好吃，阿哈哈。
我也星期日也做了牛油面包，但是没有你的这样美叻
ReplyDelete我的也没有很美拉，那个洞洞都不明显
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