面包体食谱取自孟老师100道面包-西洋香菜鲜奶面包
A 150g 高粉
50g 低粉
15g 糖
1/2tsp 即溶酵母
130g 鲜奶
B 15g 奶油
这个面团很好揉，所以再拿来做面包体，突然想吃奶酥，就做了这个。
不过好像太贪心了点，放太多奶酥了。
分量方面还要再斟酌一下。
材料A混合，搓成团
加入B，揉至薄膜
基本发酵80分钟
等待的时候可以制作奶酥
分成8等份，松弛10分钟
包入奶酥馅，涂上蛋液，发酵30分钟
180度，烘烤18分钟
结果奶酥馅太多，又再漏出来啦。。。。。
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