Frida 生活记事簿

Tuesday, August 16, 2011

怡保-马六甲-吉隆坡 July 2011 之马六甲和记鸡饭粒

离开怡保，开车继续南下，中午时段，到了马六甲。在收费站看到很多车子要进马六甲咯。。。哎，假期就是人多。

到了马六甲，打个电话给这里的朋友，约了一起吃午餐和逛鸡肠街。
也简讯了其他朋友晚上见见面。

到了鸡肠街，想到后面比较多停车位，就转去后面，结果，还不用钱哦，哈哈哈。

这家剪纸店，以前有进过，不过没买。看到双喜剪纸，忍不住给他拍下来。

到鸡肠街第一件事，吃鸡饭粒啦。
老公喜欢的中华已经卖完了，就去和记吧。

老公和他马六甲的朋友排队，我和同行的友人就到三叔公去晃，结果我们买了一些饼和饮料，哈哈。

回到和记，还没有到我们哦，不过老公已经站在前段了。看到门口贴着告示牌，生意好到吓人。

吃饭咯^^

Monday, August 15, 2011

怡保-马六甲-吉隆坡 July 2011 之怡保富山茶楼

我离开马六甲后，表妹也决定不再那边念书，打算搬回来，所以我们又再南下去把我留在那边的东西搬回来咯。
刚好好友从美国回来参加我们的婚礼，又没有去过马六甲，所以就顺道带他去马六甲一日游。

我们先到怡保吃点心 ^^

就是这间咯，每次听朋友说几好吃几好吃，我就来尝一尝

去到的时候，很多车子，兜了几圈，老公就叫我和朋友进取找位子，他再去找位泊车

还好一进去就看到一个位子，拉拉淋坐下

装潢还不错，不过我没有去楼上

茶杯

餐具

还真多人

炸点的摊子

要50块才可以刷卡，我们这餐吃了 RM49.XX，哈哈，差几毛钱。。。算了，给现金好了

富山茶楼 RESTAURANT FOH SAN
No 51，JALAN LEONG SIN NAM,
30300 IPOH,PERAK

Tuesday, August 9, 2011

夜市+日本手信

每个星期四，我都可以放假不用煮晚餐，因为有pasar malam啦，哈哈。
来看看pasar malam有什么好东西 ^^

30-06-2011

买了satay, laksa, beehun soup haiyou, 烤鸡，mutabak, 蒸玉米

这个是加料的，看那个马来哥哥，放料不手软，哈哈，很好吃一下

01-07-2011

老公送的harddisk， 500g的，才RM 99。
哈哈，那么便宜，他也刚好遇到，就买下来咯。
拿来给我装戏正好。

晚上回北海，去 sin tatt 找吃才回家

鸡粥

炒馃条和teh peng

回到妈妈家，看到桌上很多弟弟在日本买回来的手信

看到这个，不用问，一定是买给我的啦，哈哈

放酱油的瓶子，不过我不舍得用拉

巧克力

还有一些饼，那个白色恋人，超超好吃的啦，每次弟弟有去日本公干，一定叫他买给我，哈哈

Friday, August 5, 2011

蠔油雞翅

29-06-2011

买了鸡翅，想起詹姆士在节目曾经示范过，谷歌了一下，可惜少了香菇。。。
不过也无所谓，就吃鸡翅好了。

煮了两道菜，就是一餐咯

炒白菜

蠔油雞翅
可惜煎得不够香。。。下次要煎得香口，皮脆才行

食谱出自：輕鬆手路菜-蠔油香菇雞翅
示範廚師：詹姆士
所需材料：
中翅10支、泡軟的乾香菇６朵(香菇水要留)、拍過的薑片(約5片)、蔥段1支
調味料：
蠔油2大匙、鹽1.5小匙
做法：
1.中翅洗淨後兩側關節處切斷後，以叉子表面戳洞，取一鍋滾水，下鹽巴、薑片、中翅煮至熟。
2.乾香菇去蒂頭泡軟(現場不做)後切絲。
3.取一鍋，下作法1的雞翅煎到表面金黃出油後，下作法2、蔥段炒香，加入香菇水燒煮，再加蠔油煮至收汁入味。
4.取一成品盤，放上燙好的青江菜排盤，再放上做法3即可。

奶油洋菇

28-06-2011

奶油洋菇

之前看型男大煮厨，詹姆士煮了一道奶油洋菇，
刚好吃麦记的时候留了一包薯条，买了便宜的洋菇，当然要试试看咯。

食谱取自：奶油洋菇詹姆士【五分鐘出好菜】
主食材：
洋菇1碗
副食材：
薯條1包（炸好的中薯）、大蒜末1碗、巴西里1小碗、鹽醃生火腿1份、有鹽奶油1碗
做法：
1‧蘑菇切對半備用。起鍋，放入奶油後，再加入蘑菇、炸過的
薯條一起拌炒，炒至蘑菇變色後，再加大蒜末、巴西里、鹽
醃生火腿一同拌炒。
2‧起鍋盛盤再加鹽醃生火腿裝飾即可。